Рецепт: Макароны по-флотски - пикантные с чесноком

Это достаточно простое в приготовлении и сытное блюдо.

Приготовим ингредиенты: лук нарезаем средними кольцами, морковь натираем на терке среднего размера.

Смажьте сковородку оливковым маслом, нарежьте лук средними кольцами и на среднем огне потушите его до прозрачности.

Затем добавьте морковь и тушите ее с луком еще 10 минут.

Затем добавьте готовый к приготовлению размороженный фарш, хорошо все перемешайте и помешивайте каждые 3 минуты, чтобы он равномерно прожарился и не подгорал.

Для более насыщенного вкуса и сочности я добавляю пару ложек сметаны или майонеза в фарш. А так же по вкусу соль, приправу к мясу и красный перец для остроты.

На мелкой терке натрите зубчик чеснока, добавьте его в фарш и снова хорошо все перемешайте.

На среднем огне блюдо готовится около 20-25 минут. Через 15 минут после начала обжаривания фарша я добавляю мелко нарезанные помидоры.

Пока обжаривается фарш, поставьте варить макароны-перья.

Когда фарш обжарится, добавьте в него по вкусу нужное вам количество макарон - кому-то нравятся макароны с мясом, а кому-то мясо с макаронами.

Если сверху присыпать макароны твердым сыром и поставить в микроволновку на 5 минут, затем присыпать зеленью укропа, получается очень вкусное дополнение макарон по-флотски. Плюс я добавляю классический кетчуп от Heinz.

Получается очень вкусно. Блюдо хорошо сочетается с овощным салатом. Приятного аппетита!