Гречка по-купечески в мультиварке


Репутация: +2669
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2015-05-13
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Гречка по-купечески в мультиварке - с фаршем

Ингредиенты:
фарш куриный - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
гречка - 1 стакан;
кетчуп - 2 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
фильтрованная вода - 1,5 стакана
Способ приготовления:
При приготовлении гречки у меня никогда не было разнообразия. В основном, просто отвариваю, а потом с молоком едим или тушу с мясом. Решила немного поэкспериментровать и нашла в интернете рецепт, с которым с удовольствием поделюсь с вами. Каша получилась очень вкусной, сочной.
Нам понадобится: гречневая крупа, фарш куриный, овощи (лук репчатый, морковь, чеснок), кетчуп домашний, специи (соль, чёрный молотый перец.
Морковь чистим, натираем на крупной тёрке.

Гречка по-купечески в мультиварке фото


Лук чистим, нарезаем небольшими кубиками.

Гречка по-купечески в мультиварке фото


Обжариваем овощи вместе с фаршем на режиме "мясо" в течении 10 минут.

Гречка по-купечески в мультиварке фото

По истечении этого времени добавляем пару столовых ложек кетчупа и перемешиваем.

Гречка по-купечески в мультиварке фото


Крупу хорошо промываем и выкладываем её в чащу мультиварки к обжаренному фаршу.

Гречка по-купечески в мультиварке фото

Заливаем водой так, чтобы гречка была покрыта водой, но не более.

Гречка по-купечески в мультиварке фото

Солим, перчим.

Гречка по-купечески в мультиварке фото


Ставим таймер на 17 минут, режим "рис". Вы ориентируйтесь на свою модель мультиварки.
Чеснок мелко нарезаем и добавляем его, когда каша уже будет готова.

Гречка по-купечески в мультиварке фото

Закрываем плотно крышку и оставляем минут на 10, чтобы каша протомилась, насытилась ароматом чеснока.
А затем уже можно приступать к трапезе. Подавала я сегодня кашу с маринованными корнишонами.

Гречка по-купечески в мультиварке фото



Время приготовления: 35 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусно и сытно ) !

Жаль только гречку я не ем ( .
ответить
tania68
Вкусно! Больше всего гречку люблю с молоком.) ответить
Darinusya
Дочка тоже предпочитает с молоком, а для меня вот этот вариант стал любимым) ответить
natusishek
сочная! ответить
Annyska89
очень здорово получилось! ответить
Оставить свой комментарий