Добавить рецепт
svetlana015Россия
Репутация: +311Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2015-05-13
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Курица тушеная - с томатной пастой
Ингредиенты:
курица - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис длиннозерный - 200 гр.;
томатная паста - 2 ст. ложки;
чеснок - 2 зубчика;
приправа для плова - 0.5 ч. ложки;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
курица - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис длиннозерный - 200 гр.;
томатная паста - 2 ст. ложки;
чеснок - 2 зубчика;
приправа для плова - 0.5 ч. ложки;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. ложки
Курицу хорошо промыть под проточной водой и разрезать на небольшие кусочки.
Можно брать любые части курицы по Вашему вкусу. Для данного рецепта использовала окорочка.
Лук порезать четверть кольцами.
Морковь нарезать кружочками.
На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить курицу. Добавить чеснок и специи для плова. Тушить на медленном огне до готовности мяса.
На отдельной сковороде обжарить на растительном масле репчатый лук до прозрачности в течение 2-3 минут.
Добавить к луку морковь. Перемешать и тушить 4-5 минут.
Положить 2 столовых ложки томатной пасты. Все тщательно перемешать и тушить еще 5 минут, периодически помешивая.
Сварить рис.
Соединить лук, морковь, курицу и готовый рис. Все хорошо перемешать. Тушить 2-3 минут.
Рис, тушеный с курицей, готов.
Приятного аппетита.
Можно брать любые части курицы по Вашему вкусу. Для данного рецепта использовала окорочка.
Лук порезать четверть кольцами.
Морковь нарезать кружочками.
На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить курицу. Добавить чеснок и специи для плова. Тушить на медленном огне до готовности мяса.
На отдельной сковороде обжарить на растительном масле репчатый лук до прозрачности в течение 2-3 минут.
Добавить к луку морковь. Перемешать и тушить 4-5 минут.
Положить 2 столовых ложки томатной пасты. Все тщательно перемешать и тушить еще 5 минут, периодически помешивая.
Сварить рис.
Соединить лук, морковь, курицу и готовый рис. Все хорошо перемешать. Тушить 2-3 минут.
Рис, тушеный с курицей, готов.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий