Рецепт: Чипсы из лаваша - Понравятся всем без исключения!
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 шт.;
сыр твердый - 200 г.;
майонез - 2 ст. л.;
кетчуп - 2 ст.л.
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 шт.;
сыр твердый - 200 г.;
майонез - 2 ст. л.;
кетчуп - 2 ст.л.
Сегодня готовим домашние чипсы. Продуктов потребуется минимум, времени и стараний тоже, зато результат просто потрясающий!
Необходимые продукты. Пропорции приблизительные, все зависит от того, как много чипсов вы хотите приготовить. К тому же размер тонкого лаваша у всех производителей разный.
Любой твердый сыр натираем на мелкой терке. Я брала «Российский».
Разворачиваем тонкий лаваш и смазываем майонезом. Вторую часть лаваша я смазала майонезом с кетчупом, чипсы от этого получаются более румяными и приобретают немного другой вкусовой оттенок.
Сверху слой тертого сыра, его можно взять побольше, вкус чипсов от этого только улучшится.
Теперь чистыми ножницами нарезаем лаваш на квадратики, треугольники или кусочки любой произвольной формы. Главное, сделать это быстро, поскольку лаваш от майонеза становится мягче и легко рвется.
Противень застилаю силиконовым кориком и выкладываю на него чипсы. Убираю в разогретую до 200 градусов духовку режим «Конвекция» на 10 минут. Необходимо, чтобы чипсы подсохли, сыр расплавился и появился красивый золотистый цвет и умопомрачительный аромат.
Готовые чипсы перекладываю на тарелку, даю немного остыть и можно наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!
Необходимые продукты. Пропорции приблизительные, все зависит от того, как много чипсов вы хотите приготовить. К тому же размер тонкого лаваша у всех производителей разный.
Любой твердый сыр натираем на мелкой терке. Я брала «Российский».
Разворачиваем тонкий лаваш и смазываем майонезом. Вторую часть лаваша я смазала майонезом с кетчупом, чипсы от этого получаются более румяными и приобретают немного другой вкусовой оттенок.
Сверху слой тертого сыра, его можно взять побольше, вкус чипсов от этого только улучшится.
Теперь чистыми ножницами нарезаем лаваш на квадратики, треугольники или кусочки любой произвольной формы. Главное, сделать это быстро, поскольку лаваш от майонеза становится мягче и легко рвется.
Противень застилаю силиконовым кориком и выкладываю на него чипсы. Убираю в разогретую до 200 градусов духовку режим «Конвекция» на 10 минут. Необходимо, чтобы чипсы подсохли, сыр расплавился и появился красивый золотистый цвет и умопомрачительный аромат.
Готовые чипсы перекладываю на тарелку, даю немного остыть и можно наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Akhmedova29 · 2015-05-17 10:14:50
Вау. Какой интересный рецепт! Попробую приготовить, обожаю чипсы.
ответить