Рецепт: Омлет с начинкой - с курицей и сыром

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 100 г;
томаты - 1 шт;
сыр твердый - 50 г;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 4 ст. ложки;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление этого блюда наинается с приготовления начинки для омлета. Количество ингредиентов указано на 2 порции. Первым делом ставим вариться куриное филе. Пока филе варится, моем помидор и нарезаем его небольшими кубиками. Сыр натираем на мелкой терке и нарезаем немного укропа для украшения. Вареному филе даем остыть и нарезаем небольшими кусочками.

Начинка для омлета

Теперь, когда начинка готова, приступаем к приготовлению омлета.
Взбиваем одно яйцо с 2 ложками молока и солью по вкусу. Выливаем яйцо на разогретую сковородку и даем ему свернуться на медленном огне. Как только яйцо схватиться, выкладываем на одну сторону омлета половину начинки и складываем омлет пополам.

Омлет с выложенной начинкой

Сложенный пополам омлет накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять 3-5 минут.

Омлет с начинкой.

Готовое блюдо украшаем тертым сыром и зеленью

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 40 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий