Рецепт: Салат из курицы с фасолью - По домашнему
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт;
огурцы маринованные - 300 гр;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
яйца куриные - 4 шт;
лук красный - 1 шт;
майонез - 50-70 гр;
соль - ,5 чайной ложки;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 1 шт;
огурцы маринованные - 300 гр;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
яйца куриные - 4 шт;
лук красный - 1 шт;
майонез - 50-70 гр;
соль - ,5 чайной ложки;
перец черный молотый - по вкусу
Хочу сказать сразу- это очень сытный салат.
Куриную грудку отварите и остудите в бульоне. После вытащить грудку из бульона и дать стечь лишней жидкости. Яйца отварить " в крутую" и остудить. Фасоль я всегда промываю от рассола. Иначе салат будет очень " жидким".
Теперь порежьте все ингредиенты доя салата. Я режу всегда крупно, когда салат накрошен мелко он становится похож на кашу. Ну это на мой не предвзятый взгляд!
И только лук я порезала очень мелко
Порежьте зелень укропа и тоже добавьте в салат. Пора посолить и поперчить.
Перемешайте все хорошенько.
Осталось только заправить салат майонезом. К стати, я часто заправляю салаты вместо майонеза, соусом из сметаны (2части) майонеза(1 часть) и приправ ( красная молотая паприка, черный молотый перец, базилик, орегано, майоран в общем те приправы которые подходят к салату).
Из указанного количества продуктов салата получается довольно таки много 1200 гр.
Куриную грудку отварите и остудите в бульоне. После вытащить грудку из бульона и дать стечь лишней жидкости. Яйца отварить " в крутую" и остудить. Фасоль я всегда промываю от рассола. Иначе салат будет очень " жидким".
Теперь порежьте все ингредиенты доя салата. Я режу всегда крупно, когда салат накрошен мелко он становится похож на кашу. Ну это на мой не предвзятый взгляд!
И только лук я порезала очень мелко
Порежьте зелень укропа и тоже добавьте в салат. Пора посолить и поперчить.
Перемешайте все хорошенько.
Осталось только заправить салат майонезом. К стати, я часто заправляю салаты вместо майонеза, соусом из сметаны (2части) майонеза(1 часть) и приправ ( красная молотая паприка, черный молотый перец, базилик, орегано, майоран в общем те приправы которые подходят к салату).
Из указанного количества продуктов салата получается довольно таки много 1200 гр.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
WikaKlubNika · 2015-05-15 19:16:38
А вы его в горячем виде пробовали? Это когда еще сыр добавляют и заворачивают в лаваш или в питу- целый обед полу ается))
ответить
WikaKlubNika · 2015-05-15 20:26:20
Я потом напишу этот рецепт , сегодня у меня питы не было, а так то сейчас самое время такое готовить, на даче, на природе, да и просто для разнообразия))
ответить