Добавить рецепт
ГусёнкккаРоссия, Муром
Репутация: +7097Все рецепты автора: 259
Дата публикации: 2015-05-15
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Бефстроганов из куриной печени - Вкусно, быстро и нежно!
Ингредиенты:
печень куриная - 800 г;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана - 200 г;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 1 ст.л.
Способ приготовления:
печень куриная - 800 г;
лук репчатый - 2 шт.;
сметана - 200 г;
масло растительное - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - 1 ст.л.
Печень любит не каждый, и мои мужчины - не исключение. поэтому, блюда из нее я готовлю нечасто. А когда готовлю, то беру только куриную, так как она и готовится быстрее, вкуснее и мягче. Мне очень нравится делать бефстроганов из печени.
В первую очередь нужно почистить лук, мелко его порезать и обжарить в сковороде до золотистого цвета.
В первую очередь нужно почистить лук, мелко его порезать и обжарить в сковороде до золотистого цвета.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-05-16 12:17:23
очень здорово! жаль, у нас тут печени не сыщешь в таком доступе, как в России
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-23 06:25:58
прекрасный рецепт и я люблю так же тушить печень куриную в сметанке в компании с лучком.
ответить
