Добавить рецепт
lenacosmosРоссия, Москва
Репутация: +237Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2015-05-16
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Оригинальное "Чили Кон Карне" с горьким шоколадом - А-ля Рус
Ингредиенты:
говядина - 500 гр;
масло подсолнечное - 10 мл;
фасоль консервированная белая - 150 гр;
чеснок - 3 зубчика;
перец чили - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - 1 пучок;
горький шоколад - 10 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
томатная паста - 50 гр
Способ приготовления:
говядина - 500 гр;
масло подсолнечное - 10 мл;
фасоль консервированная белая - 150 гр;
чеснок - 3 зубчика;
перец чили - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - 1 пучок;
горький шоколад - 10 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
томатная паста - 50 гр
Мясо говядины отправляем в мясорубку
Закрываем крышкой и тушим примерно 20 мин.
Мясо уже готово, добавляем зелень, фасоль и шоколад, закрываем крышкой и ждем, когда шоколад растворится, перемешиваем и подаем к столу
Приятного аппетита!
Закрываем крышкой и тушим примерно 20 мин.
Мясо уже готово, добавляем зелень, фасоль и шоколад, закрываем крышкой и ждем, когда шоколад растворится, перемешиваем и подаем к столу
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
lenacosmos · 2015-05-16 13:39:20
Этот рецепт я готовлю часто, у меня мужчины в доме очень его любят!
ответить
lenacosmos · 2015-05-16 13:40:14
Шоколад тут играет роль специи, волшебный вкус получается.
ответить
lenacosmos · 2015-05-16 17:57:24
Надеюсь Вам мой рецепт, понравится и на вкус) Приятного аппетита.
ответить
marokkanka · 2015-05-16 22:29:01
Да... мясо с шоколадом - для меня новинка! Очень интересно!
ответить
natusishek · 2015-05-17 17:00:49
согласна что оригинально, необычно и загадочно)хочется попробовать! тоже беру на заметку!спасибо)
ответить
kulinarochka · 2015-05-18 22:16:51
с шоколадом очень необычно конечно, но выглядит аппетитно!
ответить