Рецепт: Гуляш из говядины - В мультиварке
Ингредиенты:
говядина - 300 грамм;
вода - полстакана;
морковь - одна средняя;
лук репчатый - одна средняя;
томатная паста - 2 ст.л.;
лавровый лист - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 300 грамм;
вода - полстакана;
морковь - одна средняя;
лук репчатый - одна средняя;
томатная паста - 2 ст.л.;
лавровый лист - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
доброго утра и отличного дня всем читателям моего рецепта!
А рецепт будет очень всем знакомый, наверное, с самого детства. Но не смотря на давнее с ним знакомство любовь и преданность к нему не проходит. готовим и будем готовить это блюдо постоянно. А говорю я сейчас про гуляш из говядины. Предлагаю приготовить его в мультиварке. Так мясо получится особенно нежным и сочным.
Готовить будем на режиме "тушение". В моей модели мультиварки, этот режим автоматически задаётся на два часа. Включаю этот режим и начинаю закладывать продукты.
Сначала отправляем в мультиварку мясо говядины, предварительно порезав его кубиками среднего размера.
Вместе с мясом вливаем полстакана воды.
Нарезаем репчатый лук мелко и натираем на крупной тёрке морковь, также отправляем овощи в мультиварку.
Настало время добавить две столовые ложки томатной пасты, соль и перец по вкусу, а также один лавровый лист.
Перемешиваем и оставляем тушиться при закрытой крышке до окончания заданного времени. Можно влить ещё немного воды, если хотите получить подлив.
Удобно, что можно оставить мясо наедине с мультиваркой и уйти гулять с ребёнком, например, а по возвращению уже всё готово.
Остаётся только добавить зелень и подать к сстолу.
Приятного аппетита!
А рецепт будет очень всем знакомый, наверное, с самого детства. Но не смотря на давнее с ним знакомство любовь и преданность к нему не проходит. готовим и будем готовить это блюдо постоянно. А говорю я сейчас про гуляш из говядины. Предлагаю приготовить его в мультиварке. Так мясо получится особенно нежным и сочным.
Готовить будем на режиме "тушение". В моей модели мультиварки, этот режим автоматически задаётся на два часа. Включаю этот режим и начинаю закладывать продукты.
Сначала отправляем в мультиварку мясо говядины, предварительно порезав его кубиками среднего размера.
Вместе с мясом вливаем полстакана воды.
Нарезаем репчатый лук мелко и натираем на крупной тёрке морковь, также отправляем овощи в мультиварку.
Настало время добавить две столовые ложки томатной пасты, соль и перец по вкусу, а также один лавровый лист.
Перемешиваем и оставляем тушиться при закрытой крышке до окончания заданного времени. Можно влить ещё немного воды, если хотите получить подлив.
Удобно, что можно оставить мясо наедине с мультиваркой и уйти гулять с ребёнком, например, а по возвращению уже всё готово.
Остаётся только добавить зелень и подать к сстолу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-05-16 12:14:32
яркий и красивый цвет получился! и то, что это вкусно, я даже не сомневаюсь
ответить