Рецепт: Творожная масса "детская" - со сгущенным молоком и сухофруктами

Мой сын категорически не любит творог. Один раз он и наша бабушка серьезно отравились творогом, купленным на рынке. И, увы, с тех пор у сына к этому продукту устойчивое отвращение. Но, сын ещё маленький и есть творог надо, поэтому прибегаю ко всяким ухищрениям, чтобы в него этот самый творог запихнуть.
Один из фокусов с поеданием творога - творожная масса. Покупную стараюсь не брать, так как там и сахара много, и творога мало, и жирность высока. Делаю что-то на подобии массы дома и сын её нормально ест. Хоть и без большого энтузиазма, но по крайней мере съедает грамм 150 творога спокойно и быстро.

1. Берём творог и разминаем в ёмкости с высокими бортиками

2. Можно добавить немного сахара, но сахар так же можно полностью заменить сгущенным молоком и не добавлять.

3. Добавляем сливки

4. Добавляем сгущенное молоко

5. Тщательно взбиваем массу с помощью миксера.

6. Курагу и изюм промыть, мелко нарезать. Можно добавить любых других сухофруктов или цукатов (кроме орехов)

7. Добавляем сухофрукты в массу.

8. Перемешиваем и выкладываем в чашку или розетку. Можно положить несколько печений для украшения, а сверху присыпать сахарной пудрой.

Творожная масса готова. В таком преображенном виде мой сын ест творог с удовольствием.

Приятного аппетита!