Рецепт: Десерт творожно-клубничный - с йогуртом и желатином

Всем привет. Хочу поделиться рецептом приготовления очень полезного и вкусного творожно-клубничного десерта. Для любителей сладкого можно увеличить количество сахара при приготовлении десерта. В моём случае с таким количеством сахара вкус получился нейтральный, так как йогурт натуральный (без добавок), а клубника кисленькая. Для приготовления десерта мне понадобились следующие продукты.

Творог протираю в глубокую чашу и добавляю к нему йогурт.

Перемешиваю.

Высыпаю в чашу три столовые ложки сахара и перемешиваю.

Клубнику режу на четыре части, как на фотографии.

Порезанную клубнику высыпаю в чашу.

На клубнику высыпаю три столовые ложки сахара.

Перемешиваю.

Желатин заливаю водой и нагреваю на водяной бане до полного растворения. Готовый желатин выливаю в чашу,

слегка перемешиваю.

Смесь из чаши перекладываю в кастрюлю и ставлю на водяную баню. Нагреваю смесь, постоянно помешивая, не доводя до кипения.

Смесь готова, разливаю её в креманки и формы.

Оставляю на столе, чтобы десерт остыл, а затем убираю в холодильник для полного застывания. Блюдо готово. Сервирую его натёртым на тёрке горьким шоколадом.

Вкус получился отличный, не сладкий и не кислый - нейтральный.

Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.