Добавить рецепт
polinadanuУкраина, Одесса
Репутация: +4902Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2015-05-17
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Свинина под шубой - в духовке
Ингредиенты:
свинина - 1 кг.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
приправа для мяса - 2 ст.л.;
картофель - 2 шт.
Способ приготовления:
свинина - 1 кг.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 200 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
приправа для мяса - 2 ст.л.;
картофель - 2 шт.
Свинину нарезать на куски как на отбивные, толщиной 0,5 мм.
Противень застелить фольгой и выложить свинину.
Лук нарезать полукольцами и положить на мясо.
В майонез добавляем немного приправы и соли и половиной этой смеси перемазываем лук с мясом.
Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем и нарезаем кружочками толщиной 0,3 мм.
Отправляем в духовку на 40-50 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Достаем из духовки свинину, добавляем градусы на духовке. Пока она нагревается, посыпаем блюдо тертым на крупную терку сыром.
Отправляем в духовку еще на некоторое время до получения приятного золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Противень застелить фольгой и выложить свинину.
Лук нарезать полукольцами и положить на мясо.
В майонез добавляем немного приправы и соли и половиной этой смеси перемазываем лук с мясом.
Картофель очищаем от кожуры, хорошо промываем и нарезаем кружочками толщиной 0,3 мм.
Отправляем в духовку на 40-50 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Достаем из духовки свинину, добавляем градусы на духовке. Пока она нагревается, посыпаем блюдо тертым на крупную терку сыром.
Отправляем в духовку еще на некоторое время до получения приятного золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
