Рецепт: Ленивые пироги с зеленым луком - "по домашнему"

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом для лентяев, которые любят пироги, но нет времени с ними возится. Рецепт очень прост. Вот как я готовлю мои ленивые пироги. Купил зелёный лук, так как свой в саду ещё не вырос, намыл его и мелко нарезал.

В миску с нарезанным луком добавил яйца и соль.

Всё тщательно перемешал и отставил в сторонку.

Теперь беру батон (он заменит тесто) нарезаю кусочки не толстые, но и не тонкие, примерно два сантиметра толщиной.

Затем ложкой выкладываю на хлеб ранее приготовленный зелёный лук. В сковороду наливаю растительное масло и ставлю разогревать, ВАЖНО прежде, чем жарить пироги необходимо, что бы они постояли 3-4 минуты, пропитались немного соком лука и яйцом.

Резким движением выкладываю хлеб с луком на разогретую сковороду луком вниз.

Обжариваю несколько минут и переворачиваю, так же обжариваю несколько минут.

Вот такие получились у меня пироги для лентяев.

Всем приятного аппетита!