Добавить рецепт
marokkankaМарокко, Касабланка
Репутация: +3985Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2015-05-18
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Свекла тушеная - Вкусный и полезный гарнир
Ингредиенты:
свекла - 500 гр;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
уксус 8% - 1 ст. ложка;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
томатная паста - 1 ст. ложка;
лавровый лист молотый - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
свекла - 500 гр;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
уксус 8% - 1 ст. ложка;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
томатная паста - 1 ст. ложка;
лавровый лист молотый - 0,5 ч. ложки
День добрый! Частенько делаю овощные гарниры. Один из них - свекольный, наверно, мой самый любимый. Его можно есть как гарнир в горячем виде и как салат в холодном виде, - все это одинаково вкусно! Овощей требуется совсем немного, и готовить совсем просто. Естественно, овощи нужно почистить.
Получается очень пикантный вкус. Такой гарнир очень хорошо сочетается с жареным мясом или сосисками. Приятного аппетита и до новых вкусняшек!
Получается очень пикантный вкус. Такой гарнир очень хорошо сочетается с жареным мясом или сосисками. Приятного аппетита и до новых вкусняшек!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
marokkanka · 2015-05-18 16:27:27
Это похоже на заправку для борща. Все это можно отправить в борщ:))
ответить
natusishek · 2015-05-18 16:21:10
вкусно как! а сбоку на тарелочке рядом со свеклой что за красота рулетом закручена))?
ответить
marokkanka · 2015-05-18 16:26:44
Это мой следующий рецепт Рецепт: Розочки из слоеного теста с колбасой: С плавленным сыром )) Вместе очень даже хорошо пошли на обед:)
ответить
natusishek · 2015-05-18 20:05:05
да-да уже видела ваш рецепт, но по фото со свеколкой сразу и не догадалась что это! я недавно такие с сосисками проделывала))слоеные завитушки! у вас тоже получились супер булочки-розочки!
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-18 16:40:18
и я обожаю такую закуску. вкусна и в холодном и теплом виде. надо будет как нить сготовить, вспомнить вкус:)
ответить
marokkanka · 2015-05-18 16:50:37
Да и мне в холодном виде нравится, как маринованная свекла:)
ответить
Opalescent · 2015-05-18 17:33:05
как же здорово! я со свеклой только пару рецептов знаю, а тут такое сокровище!
ответить
marokkanka · 2015-05-18 20:27:53
Я только что горячую картошку с этой холодной свеклой ела, как с салатом - очень вкусно!
ответить
kulinarochka · 2015-05-18 21:48:57
делаю так заправку для борща, даже и не думала, что можно просто как закуску отдельно использовать
ответить
marokkanka · 2015-05-18 22:40:13
Вы правы, это и есть заправка для борща, я просто каждый раз ее хавала еще до борща, вот я и подумала, почему бы ее не сделать как гарнир!
ответить
marokkanka · 2015-05-28 10:03:53
Честно признаться , я тоже, а тут такое! Теперь часто готовлю, у меня и дети с удовольствием едят!
ответить
