Бокс-мастер


Репутация: +187
Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2015-05-18
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Бокс-мастер - с курицей

Ингредиенты:
куриное мясо - 200 гр.;
картофель - 200 гр.;
яйца куриные - 1 штука;
капуста белокачанная - 100 гр.;
томаты - 100 гр.;
огурцы - 100 гр.;
лепешка тортилья с сыром - 5 штук;
чесночный соус - 50 гр.;
соевый соус - 25 гр.;
морковь по-корейски - 70 гр.
Способ приготовления:
Сегодня продолжаю экспериментировать на тему фаст-фуда. Обратимся к меню ресторана быстрого питания КФС. Есть там штука под названием бокс-мастер. Когда мой любимый муж купил ее, я решила укусить и поняла, что мне не нравится. Дома сделала похожую вещь, супруг сказал, что в кфс больше ни ногой ибо разница огромная и не в пользу ресторана.
Итак выкладываю рецепт.
Маринуем курицу (филе) в соевом соусе минимум 30 минут. Затем запекаем в духовке до готовности.
Сначала нужно сделать картофельные котлеты. Трем пару картофелин на терке, добавляем яйцо, соль, перец, немного муки (если картофель перемолоть с луком до однородной массы, а затем добавить вышеперечисленные ингредиенты получится больше похоже на котлетки из кфс, но мне больше нравится на терке).

Бокс-мастер фото


Подготавливаем овощи: молодую капусту режем тонкой соломкой (можно заменить на пекинскую или любой листовой салат), огурцы колечками (наискосок), помидоры тоненькими колечками,
разрезанными напополам.

Бокс-мастер фото


Также режем наше запеченное куриное филе на кусочки.
Теперь достаем кукурузные лепешки - тортильи (желательно выбрать большим диаметром, чтобы было удобнее заворачивать).

Бокс-мастер фото

Намазываем тортилью чесночным соусом и кетчупом выкладываем сверху понемногу сверху овощей, включая морковь по-корейски.

Бокс-мастер фото

Поверх овощей курицу и котлету. Заворачиваем кулечком. Края промазываем соусом или кетчупом, чтобы не расходились. Обжариваем на сковороде гриль (без масла с двух сторон).

Бокс-мастер фото

Вот и все. Можно кушать.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий