Рецепт: Куриные окорочка в медово-тминном соусе - в духовке

Вот эти два красивых окорочка мы с вами превратим в шедевр) Для начала их надо хорошенько промыть.

Часто бывает, что корочка вкуснейшая при запекании получается, а само мясо пресное. Так вот, чтобы они хорошо промариновались следует понадкалывать их шпажкой со всех сторон.

Готовим маринад. Смешиваем одну столовую ложку меда, чайную ложку семян тмина, пол-чайной ложки сухого горчичного порошка, солим и перчим по вкусу.

Вот этим некрасивым маринадом смазываем окорочка со всех сторон. Отправляем окорочка на противень и в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

Благодаря тмину мясо получается невероятно ароматным и вкусным, а мед с горчицей кроме вкуса придают еще и шикарную золотистую корку.

Приятного аппетита!