Добавить рецепт
tania68Россия, Омск
Репутация: +9481Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-05-20
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Сырное печенье - с кунжутом не сладкое
Ингредиенты:
сыр твердый - 200 г.;
мука - 200 г.;
масло сливочное - 200 г.
Способ приготовления:
сыр твердый - 200 г.;
мука - 200 г.;
масло сливочное - 200 г.
Доброе утро всем, кто любит вкусно и просто покушать!
Сегодня у нас сырное печенье посыпанное кунжутными семечками. Рецепт прост, и много времени не занимает, но печенье получается вкусное и хрустящее, даже когда полежит.
Нам понадобится мука, сливочное масло размягченное, сыр можно использовать любой (у меня лежали в холодильнике 3 штучки плавленых сырка я их использовала, можно твердые сыры использовать), ну и перец я положила жгучий, соль у меня была с чесноком.
Муку просеиваем, насыпаем 0,5 чайной ложки жгучего перца и сливочное масло
перемешиваем муку с маслом до однородной массы
добавляем натертый на мелкой терке сыр
и замешиваем тесто, оно получается мягкое и эластичное.
делаем маленькие шарики
немного расплющиваем и обмакиваем одну сторону в кунжутных семенах и выкладываем на противень (его можно не смазывать маслом)
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут (можно сделать тонкие печенюшки и тогда выпекать их надо минут 8-10).
готовые печенья выкладываем на блюдце, остужаем и пьем чай или кофе!
Сегодня у нас сырное печенье посыпанное кунжутными семечками. Рецепт прост, и много времени не занимает, но печенье получается вкусное и хрустящее, даже когда полежит.
Нам понадобится мука, сливочное масло размягченное, сыр можно использовать любой (у меня лежали в холодильнике 3 штучки плавленых сырка я их использовала, можно твердые сыры использовать), ну и перец я положила жгучий, соль у меня была с чесноком.
Муку просеиваем, насыпаем 0,5 чайной ложки жгучего перца и сливочное масло
перемешиваем муку с маслом до однородной массы
добавляем натертый на мелкой терке сыр
и замешиваем тесто, оно получается мягкое и эластичное.
делаем маленькие шарики
немного расплющиваем и обмакиваем одну сторону в кунжутных семенах и выкладываем на противень (его можно не смазывать маслом)
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут (можно сделать тонкие печенюшки и тогда выпекать их надо минут 8-10).
готовые печенья выкладываем на блюдце, остужаем и пьем чай или кофе!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту:
marokkanka · 2015-05-20 09:38:49
В Марокко тоже очень популярны разные острые сухарики и печеньки. Я солененькое больше люблю чем сладенькое:)
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-20 10:04:42
И я люблю такими похрустеть, спасибо за рецептик. Опробовать надо ;)
ответить
