Рецепт: Розочки из слоеного теста с яблоками - быстрые и красивые

Сегодня делала "красотень неземную" из яблока и слоеного теста.

Это только с виду сложно, на самом деле — все проще простого. Слоеное тесто нужно заранее разморозить, мне хватает 2 часа (400 гр).
Сначала приготовьте сахарный сироп, вскипятите воду с сахаром до первых пузырьков.

Яблоко, ощищенное от сердцевины, нужно порезать на тоненькие дольки.

Дольки положите в горячий сладкий раствор на несколько минут. Это нужно сделать для того, чтобы яблоки стали мягкими и не ломались при скручивании.

Размороженное тесто порежте полосками шириной 3 см. На верхнюю половину разложите яблоки (оботрите их немного перед процедурой). На край, с которого вы будете начинать делать розочку, лучше класть совсем тоненький лепесток. Следующим шагом надо накрыть дольки второй половиной теста и аккуратно скрутить по кругу.

Раньше я пекла такие розочки просто на протвине, иногда они расползались из-за плохого скручивания. Если же их класть в индивидуальную формочку с бумагой — получается идеальная форма.

Печь надо 20 минут в духовке при 180 градусах, потом посыпать сахарной пудрой, или корицей. Из одного очень большого яблока уменя получается 10 штук.