Рецепт: Тесто для тонкой и хрустящей пиццы - дрожжевое

Так уж вышло, что сырная лепешка, а точнее пицца, покорила сердца миллионов людей во всем мире.
Для меня самое главное в пицце это тесто. С начинкой все проще, как говорится в русском варианте "все что есть в холодильнике".

Для теста в теплой воде растворить быстродействующие дрожжи, соль и сахар.

В миске смешать растворенные дрожжи с просеянной мукой и растительным маслом. У меня ушло немного больше муки.

Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить.

Из подошедшего теста раскатать основу для пиццы на подпыленной мукой поверхности.

и экспериментировать с начинками, сочетая продукты на свой вкус.