Рецепт: Бутерброд с хамоном по-испански - Завтрак по-испански - хлеб, хамон, оливковое масло и ароматный кофе!

Приветствую всех.

В Испании завтракают по-разному. Кто-то предпочитает сладкую выпечку, например, чуррос с горячим шоколадом, а кому-то больше нравится горячий бутерброд с национальной гордостью испанцев - хамоном и оливковым маслом.

Приготовление бутерброда (tostada con tomate y jamon) не занимает много времени, что очень удобно. Ингредиенты простые: хлеб (используется обычно только белый), помидор, оливковое масло и хамон (вегетарианцы могут хамон исключить, бутерброд все равно получится вкусным).

Хлеб нужно отправить в духовку, чтобы он подрумянился, а помидор натереть на крупной терке.

Когда у хлеба появится золотистая корочка, его нужно полить оливковым маслом, а сверху равномерно распределить помидор.

Завершающим штрихом является хамон - его количество зависит от вашего вкуса. Можно выкладывать его ломтиками или порезать на мелкие кубики - как вам больше нравится.

Лучшим сопровождением к такому бутерброду в испанском стиле станет чашечка свежезаваренного кофе.

Приятного аппетита!