Рецепт: Торт муравейник - в духовке

Ингредиенты:
мука - 3, 5 -4 стакана;
маргарин - 150 грамм;
молоко - 7 ст. ложек;
соль - 0,5 ч. ложки;
шоколад молочный - 50 грамм;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
яйца куриные - 1шт.;
сода пищевая - 0,5 ч. ложки;
сахар-песок - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления блюда

После того, как все ингредиенты готовы, приступаем к приготовлению! Перемешиваем яйцо и сахар до однородной массы.

яйцо и сахар перемешиваем

Добавляем размягченный маргарин, соль, молоко и соду гашеную уксусной кислотой. Тщательно растираем, перемешиваем.

Смешиваем остальные ингредиенты

Добавляем муку.

добавляем муку

Замешиваем тесто. По консистенции должно быть крутое и не липнуть к рукам. (При необходимости добавляем еще муку). Отправляем его в морозилку, на 40 минут.

тесто

Охлажденное тесто трем через крупную терку и тонким слоем выкладываем на противень или сковороду, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Выпекаем при температуре 230 градусов. Должно получиться несколько подобных коржей.

слой теста на сковороде

Затем готовые коржи размельчаем на мелкие кусочки и смешиваем с вареной сгущенкой.

Измельченная крошка

Выкладываем на плоскую тарелку в форме муравьиной горки и посыпаем шоколадной крошкой. (Обычный, молочный шоколад натертый через мелкую терку). Торт готов, приятного аппетита!

Готовый торт

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий