Рецепт: Салат "Весенний" - по быстрому со сметаной

Доброго утра и отличного дня всем!

Сейчас сезон домашней черемши, как говорится, прямо с грядки и пользуясь случаем хочу поделиться рецептом быстрого, вкусного и полезного салатиком с черемшой.

Для салата понадобится пучок черемши, три куриный яйца, один свежий огурец и сметана для заправки.

Черемшу хорошо промываем и мелко нарезаем, листья тоже.

Нарезаем мелко куриный яйца и свежий огурчик, смешиваем все ингредиенты.

Заправляем тремя столовыми ложками сметаны, по вкусу можно также использовать и майонез. Можно немного посолить, по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита и спасибо за внимание!