Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2015-05-21
Рецепт понравился: 45 
Рецепт: Печенье "Овсяные батончики" - "с грецкими орехами и семенами подсолнуха"
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 ст.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.;
ржаные отруби - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
семена подсолнуха - 50 г.;
орехи грецкие - 80 г.;
шоколад молочный - 50 г.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 2 ст.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.;
ржаные отруби - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
семена подсолнуха - 50 г.;
орехи грецкие - 80 г.;
шоколад молочный - 50 г.
Я очень люблю овсяное печенье, люблю его любое с любыми наполнителями и поэтому готовлю его достаточно часто. Иногда экспериментирую с наполнением.
В этот раз решила приготовить печенье в виде батончиков с грецкими орехами и семечками.
Для печенья нам понадобится:
Грецкие орехи (80 г.) и семечки (50 г.) обжариваем до золотистости на сухой сковородке, охлаждаем.
В чаше блендера измельчаем овсяные хлопья (2 ст.). и высыпаем в глубокую емкость.
Смешиваем со сметаной (2 ст. л.), разрыхлителем (0,5 ч. л.), пшеничной мукой (1 ст.), ржаными отрубями (0,5 ст.).
В отдельной емкости смешиваем куриное яйцо (1 шт.), сахар (0,5 ст.), сливочное масло (100 г.).
Соединяем все ингредиенты в глубокой емкости.
В последнюю очередь добавляем поджаренные и охлажденные грецкие орехи и семечки. Массу хорошо перемешиваем до однородности.
Из подготовленной массы формируем овсяные батончики и выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Печенье выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Готовое печенье охлаждаем на решетке. Остывшее печенье украшаем по желанию. Я растопила темный шоколад (50 г.) и украсила им батончики.
Печенье получилось очень вкусное, сытное, достаточно красивое и полезное.
Отлично сочетается с молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!!!
В этот раз решила приготовить печенье в виде батончиков с грецкими орехами и семечками.
Для печенья нам понадобится:
Грецкие орехи (80 г.) и семечки (50 г.) обжариваем до золотистости на сухой сковородке, охлаждаем.
В чаше блендера измельчаем овсяные хлопья (2 ст.). и высыпаем в глубокую емкость.
Смешиваем со сметаной (2 ст. л.), разрыхлителем (0,5 ч. л.), пшеничной мукой (1 ст.), ржаными отрубями (0,5 ст.).
В отдельной емкости смешиваем куриное яйцо (1 шт.), сахар (0,5 ст.), сливочное масло (100 г.).
Соединяем все ингредиенты в глубокой емкости.
В последнюю очередь добавляем поджаренные и охлажденные грецкие орехи и семечки. Массу хорошо перемешиваем до однородности.
Из подготовленной массы формируем овсяные батончики и выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Печенье выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Готовое печенье охлаждаем на решетке. Остывшее печенье украшаем по желанию. Я растопила темный шоколад (50 г.) и украсила им батончики.
Печенье получилось очень вкусное, сытное, достаточно красивое и полезное.
Отлично сочетается с молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
