Рецепт: Пирог в мультиварке - пышный, с черной смородиной

Мультиварка это чудо вещь! В ней я готовлю все что только можно!
Пироги в ней готовить тоже очень быстро, удобно, никогда не пригорают и отлично поднимаются.
Пышный пирог с черной смородиной и молочком ух вкуснятина!

Тесто готовится очень быстро и просто!
4 яйца разбиваю

Высыпаю сахарный песок 300грамм и добавляю щепотку соли. И взбиваю миксером чем пышнее тем лучше

Вот такая взбитая пышная масса получилась из сахара и яиц.

Теперь мука, ее обязательно нужно просеять

И добавить к взбитым яйцам с сахаром. И туда же к муке добавить разрыхлитель. Продолжаем взбивать миксером до однородности.

Черная смородина у меня была замороженная я ее разморозила.

Дно мультиварки смазать кусочком сливочного масла и присыпать манной крупой. Вылить тесто.

Сверху на тесто выложить ягоды черной смородины. Если любите послаще советую посыпать ягодки сверху сахаром еще 100-150гр сахара. Я не посыпала и получился пирог сам сладкий а ягодки дают кислинку. Кисло-сладкий вкус выходит.
Все в таком виде ставим мультиварку на 1 час режим выпечка или у кого у меня ее нет на режим суп ставлю, с открытым клапаном крышку установить.

Спустя 1 час пирог отлично поднялся. Даем ему полностью остыть и только тогда вынимаем и чаши мультиварки. У меня чаша съемная я просто переворачиваю ее на тарелку.

Вот наш готовый пышный пирог приготовленный в мультиварке.

При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Тесто получается очень пышным!
С молочком такой кусочек пирога просто песня ))))

P.S: само тесто я готовила минут 10-15 а потом ушла заниматься своими делами! За меня приготовила его мультиварка :)