Добавить рецепт
aditalyУкраина, Киев
Репутация: +1418Все рецепты автора: 61
Дата публикации: 2015-05-23
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Пончики творожные - на простокваше
Ингредиенты:
мука - 600 гр;
яйца куриные - 2 шт;
простокваша - 0,250 л;
дрожжи - 5 г;
масло растительное - 0,5 л;
сахарная пудра - по вкусу;
соль - по вкусу;
творог - 250 г;
сахар-песок - 3 ст.л;
ванильный сахар - 1 пакетик
Способ приготовления:
мука - 600 гр;
яйца куриные - 2 шт;
простокваша - 0,250 л;
дрожжи - 5 г;
масло растительное - 0,5 л;
сахарная пудра - по вкусу;
соль - по вкусу;
творог - 250 г;
сахар-песок - 3 ст.л;
ванильный сахар - 1 пакетик
Возьмите все необходимые продукты.
Растворите дрожжи в воде и оставьте постоять на несколько минут, чтобы они подошли.
Размешайте творог сахаром и ванильным сахаром.
Туда же добавьте простоквашу, посолите и вбейте яйца.
Муку необходимо просеять, к ней добавьте творожно-молочную смесь и растворенные дрожжи.
Замесите мягкое тесто, оставьте примерно на час.
После того, как час пройдет, руками отделите от теста небольшие кусочки и сформируйте шарики.
Ээти шарики обжарьте в глубокой сковороде с необходимым количеством подсолнечного масла до золотистого цвета.
Шумовкой выложите на бумажные полотенца и дайте стечь лишнему жиру.
У меня их вышло вот столько.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Растворите дрожжи в воде и оставьте постоять на несколько минут, чтобы они подошли.
Размешайте творог сахаром и ванильным сахаром.
Туда же добавьте простоквашу, посолите и вбейте яйца.
Муку необходимо просеять, к ней добавьте творожно-молочную смесь и растворенные дрожжи.
Замесите мягкое тесто, оставьте примерно на час.
После того, как час пройдет, руками отделите от теста небольшие кусочки и сформируйте шарики.
Ээти шарики обжарьте в глубокой сковороде с необходимым количеством подсолнечного масла до золотистого цвета.
Шумовкой выложите на бумажные полотенца и дайте стечь лишнему жиру.
У меня их вышло вот столько.
Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
