Добавить рецепт
tania68Россия, Омск
Репутация: +9481Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-05-23
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - баклажанным салатом и козьим молоком
Ингредиенты:
куриные косточки (грудки) - 400 г.;
картофель - 12 шт.;
салат из баклажан - 250 мл.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 1 шт.;
молоко козье - 250 мл.
Способ приготовления:
куриные косточки (грудки) - 400 г.;
картофель - 12 шт.;
салат из баклажан - 250 мл.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 1 шт.;
молоко козье - 250 мл.
Недавно готовила простой, но очень сытный обед.
Для этого нам понадобятся вот эти продукты: картофель начищенный и помытый, лук почищенный и порезанный полукольцом, морковь тертая, салат из баклажан (баклажаны кружочками, перец болгарский, лук репчатый, морковь - в томате)
картофель режим на брусочки и половину раскладываем в форму для выпечки, посолить и поперчить
мясо на кости режим на небольшие кусочки, солим, перчим, перемешиваем
раскладываем на картофель
сверху на мясо выкладываем лук и морковь,
следом раскладываем салат из баклажан.
укладываем сверху картофель солим, перчим и заливаем молоком. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Готовую запеченную картошку достаем из духовки
Ложим порционно на тарелку с зеленым лучком или салатиком.
Для этого нам понадобятся вот эти продукты: картофель начищенный и помытый, лук почищенный и порезанный полукольцом, морковь тертая, салат из баклажан (баклажаны кружочками, перец болгарский, лук репчатый, морковь - в томате)
картофель режим на брусочки и половину раскладываем в форму для выпечки, посолить и поперчить
мясо на кости режим на небольшие кусочки, солим, перчим, перемешиваем
раскладываем на картофель
сверху на мясо выкладываем лук и морковь,
следом раскладываем салат из баклажан.
укладываем сверху картофель солим, перчим и заливаем молоком. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Готовую запеченную картошку достаем из духовки
Ложим порционно на тарелку с зеленым лучком или салатиком.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
