Тефтели запеченные в духовке


Репутация: +992
Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2015-05-25
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Тефтели запеченные в духовке - в томатном соусе

Ингредиенты:
фарш смешанный - 500 гр;
рис - 1,5 ст.;
томатная паста (густая) - 50 гр;
соевый соус - по вкусу;
майонез - 80 гр;
лук красный - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт;
чеснок - 3 зуб;
масло подсолнечное - 1 ст.л.
Способ приготовления:

Тефтели запеченные в духовке фото

Рис промываем, настаиваем около 10 минут и отвариваем в подсоленой воде. Пока рис готовится занимаемся фаршем. Его необходимо "вымесить" до однородной массы.

Тефтели запеченные в духовке фото

Тефтели запеченные в духовке фото

Лук и чеснок измельчить.

Тефтели запеченные в духовке фото

Добавить к фаршу, отварной рис так же добавить, поперчить и посолить по вкусу, добавить 1 яйцо и тщательно перемешать.

Тефтели запеченные в духовке фото

Из фарша лепим шарики желаемого размера.

Тефтели запеченные в духовке фото

Противень смазываем подсолнечным маслом и укладываем тефтели.

Тефтели запеченные в духовке фото

Тефтели запеченные в духовке фото

В завершении готовим соус, для него нам потребуется майонез, томатная паста и соевый соус.

Тефтели запеченные в духовке фото

Смешиваем все ингредиенты.

Тефтели запеченные в духовке фото

Поливаем тефтели соусом, сверху противень накрываем фольгой и ставим в духовку, выпекать необходимо около 40 минут при температуре 200-220 градусов. К тефтелям можно приготовить любой гарнир на ваше усмотрение.

Тефтели запеченные в духовке фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Opalescent
здорово! в томатной корочке самый смак! ответить
WikaKlubNika
Не суховаты будут, если просто так запечь? ответить
Soll
Нет, в самый раз) ответить
ProstoSveta
Вкуснота! ответить
potira
Ну очень аппетитные! ответить
Ника-Клубника
Люблю такие ) . ответить
Annyska89
вкуснятина какая!) ответить
tania68
Красивенькие! ответить
Пышечка
Хорошее и не сложное блюдо. ответить
Оставить свой комментарий