Рецепт: Крылышки в соево-имбирном маринаде - с медом
Ингредиенты:
куриные крылья - 6 шт.;
имбирь - кусочек;
соевый соус - 3 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
мед - 1 ст. л.;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
куриные крылья - 6 шт.;
имбирь - кусочек;
соевый соус - 3 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
мед - 1 ст. л.;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
масло растительное - 2 ст. л.
Такое блюдо - отличный вариант для ужина. Вчера замариновала крылья, поставила их в холодильник и пошла с семьей на прогулку. Затем поставила в духовку, а сама была занята другими делами. Крылышки получились отменные! Рекомендую.
Куриные крылья помойте и хорошо обсушите.
Возьмите небольшой кусочек корня имбиря, 3 см. будет достаточно. Почистите его и натрите на мелкой терке. У меня на фото большой кусочек имбиря, я использовала только половинку.
Приготовьте маринад: смешайте жидкий мед с соевым соусом, пропущенным через пресс чесноком, тертым имбирем, перцем и паприкой.
Положите крылья в маринад, перемешайте, поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите крылья.
Запекайте при 180-200 С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано без учета маринования.
Куриные крылья помойте и хорошо обсушите.
Возьмите небольшой кусочек корня имбиря, 3 см. будет достаточно. Почистите его и натрите на мелкой терке. У меня на фото большой кусочек имбиря, я использовала только половинку.
Приготовьте маринад: смешайте жидкий мед с соевым соусом, пропущенным через пресс чесноком, тертым имбирем, перцем и паприкой.
Положите крылья в маринад, перемешайте, поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите крылья.
Запекайте при 180-200 С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано без учета маринования.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-05-25 15:03:51
Есть что-то азиатское в этом маринаде:-)замечательно для мяса птицы!
ответить