Салат слоенный


Репутация: +345
Все рецепты автора: 50
Дата публикации: 2015-05-27
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Салат слоенный - с майонезом

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
грибы свежие - 400 гр;
огурцы соленые - 2 шт;
сыр твердый - 250 гр;
майонез - 100 гр;
яйца куриные - 1 шт;
зелень - пучок;
лук репчатый - 1 головка;
масло растительное - 50 гр
Способ приготовления:
Очень сытный и вкусный салат. Готовить недолго и несложно.
Отвариваем куриную грудку или другую часть курицы, что есть. Остужаем и режем соломкой.

Салат слоенный фото

Выкладываем половину мяса в салатник. Это будет наш первый слой.
Далее режем грибы соломкой.

Салат слоенный фото



Режем лук соломкой. Обжариваем грибы с луком на растительном масле.

Салат слоенный фото

На курицу вторым слоем выкладываем половину жареных грибов с луком.

Салат слоенный фото

Показываю- второй слой уложен на половину, чтобы было видно первый слой. На грибы сверху выкладываем тонкую сеточку майонеза.

Салат слоенный фото

3 слой- нарезанные соломкой солёные огурцы.

Салат слоенный фото

4 слой -жарим яичный омлет и режем его соломкой.

Салат слоенный фото

Для этого взбиваем яйцо и выливаем его на сковороду с разогретым растительным маслом.

Салат слоенный фото

Готовый блин режем соломкой.

Салат слоенный фото

Укладываем в салатник четвёртым слоем.

Салат слоенный фото



Сверху немного майонеза.

Салат слоенный фото

Майонез можно размазать, но сделать это непросто.
5 слой-сыр на крупной тёрке. Оставить немного сыра для украшения салата.

Салат слоенный фото

6 слой-вторая половина куриной грудки.
7 слой-оставшаяся половина обжаренных грибов с луком. К сожалению, забыла сделать фотки последних слоёв-увлеклась процессом.
Теперь всё обмазать майонезом, сверху остатки сыра на тёрке и зелень порубленная. Можно добавить зёрна граната, будет ярко и красиво.

Салат слоенный фото

Салат готов! Солить не надо.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

chemborisova
Хороший салатик, просто и вкусно. ответить
andrusva
и сытно ответить
Оставить свой комментарий