Рецепт: Плов со свининой - "по-быстрому"

Рецепт прост тем, что все готовится в сковороде, ингредиенты закладываются сразу друг за другом. Получается быстро, просто и очень вкусно.

Продукты, которые нам потребуются.

1. Промываем мясо и режем на небольшие кусочки.

2. Режем репчатый лук полукольцами.

3. Натираем морковь на крупной терке.

4. Наливаем подсолнечное масло в сковороду.

5. Отправляем в сковороду сначала мясо и готовим, помешивая, на большом огне до золотистого цвета.

6. Затем, к мясу отправляем лук и морковь и продолжаем жарить, сделав, огонь поменьше.

7. Пока готовится мясо с луком и морковью, промываем рис в семи водах.

8. Промытый рис добавляем в сковороду.

9. Солим, перчим по вкусу и добавляем приправу для плова.

10. Вливаем воду так, чтобы вода покрыла полностью рис и мясо (можно чуть-чуть больше).

11. Накрываем крышкой и готовим минут 20 на небольшом огне.

12. Как только выкипит вся жидкость и рис приготовится, плов можно подавать на стол. Приятного аппетита!