Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-05-27
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Клубничный желейный десерт - с закваской и сметаной
Ингредиенты:
клубника - 200 г.;
закваска - 125 г.;
сметана 20-25% - 100 г.;
желатин быстрорастворимый - 15 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
ванильный сахар - 0.25 ч. л.;
фильтрованная вода - 3 ст. л.
Способ приготовления:
клубника - 200 г.;
закваска - 125 г.;
сметана 20-25% - 100 г.;
желатин быстрорастворимый - 15 г.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
ванильный сахар - 0.25 ч. л.;
фильтрованная вода - 3 ст. л.
Ну вот настала пора клубники. Можно готовить разнообразные вкусные и полезные десерты. Данный десерт получился очень нежным, но форму держал хорошо.
Быстрорастворимый желатин смешайте с небольшим количеством воды. Оставьте на 20 минут, пусть желатин набухнет.
Квадратную форму застелите пищевой пленкой, вылейте десерт.
Готовый десерт порежьте на порционные кусочки.
Украсьте по желанию.
Время приготовления указано без учета застывания десерта в холодильнике.
Быстрорастворимый желатин смешайте с небольшим количеством воды. Оставьте на 20 минут, пусть желатин набухнет.
Квадратную форму застелите пищевой пленкой, вылейте десерт.
Готовый десерт порежьте на порционные кусочки.
Украсьте по желанию.
Время приготовления указано без учета застывания десерта в холодильнике.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
