Рецепт: Картофельные дольки - с паприкой и прованскими травами

Рецепт очень простой, готовится быстро, просто, а получается вкусно. Можно использовать как основное блюду, подавать к мясу, овощам. Либо использовать как закуску. Вкусно в холодно и в горячем виде.

Картофель берем на количество едаков, из расчета 2-3 картошки на 1 человека.

Паприка молотая, любой марки.

Прованские травы для аромата.

Картофель нарезаем на одинаковые дольки.

И начинаем готовить соус. Для соуса нам понадобится: оливковое масло, паприка и прованские травы.

В миску наливаем 3 ст. л оливкового масла, добавляем специи по своему вкусу. Паприки я добавила побольше, примерно 1 ч. л. с горкой, прованские травы лишь для аромата, две щепотки. Хорошо перемешиваем соус.

И каждую картофельную дольку окунаем в соус и выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом.

Картофель солим по вкусу и ставим запекаться в духовку, при температуре 200-220 градусов. Как только картофель станет мягким и подрумянится он готов к употреблению.

Картофельные дольки посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.