Рецепт: Салат "Легкий" - с сыром

Легкий и вкусный салатик. Нашей семье он очень нравится. Мне же нравится, что он отвечает главной формуле хорошего блюда. Просто, быстро, вкусно.

Лук репчатый или лук шалот мелко нарезать и залить кипятком на одну-две минуты.

Слить воду, обсушить лук и выложить его нижним слоем в салатник.

Яблоко мелко нарубить и положить слоем на лук.

смазать майонезом.

Мелко порубить половину яиц и выложить слоем на яблоки, смазанные майонезом.

Морковь натереть на мелкой терке. И положить слоем на яйца.

Очередной слой майонеза.

На крупной терке натереть сыр. И выложить его очередным слоем.

Повторяем слой яблок. Для этого нарезаем второе яблоко.

Снова майонез. Затем повторяем слой из яиц.

Затем выкладываем мелко натертую морковь. И смазываем его хорошим слоем майонеза. Он будет финальным.

Салат готов. Его можно сразу подать к столу, а можно дать настояться часок. Я особой разницы не заметила, пробуя сразу и выдержав час другой.