Рецепт: Рассольник - в мультиварке
Ингредиенты:
огурцы соленые - 3 шт.;
перловая крупа - 100 гр.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 3 шт;
картофель - 4 шт.
Способ приготовления:
огурцы соленые - 3 шт.;
перловая крупа - 100 гр.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 3 шт;
картофель - 4 шт.
Рассольник - это отличная похлебка, которая мало того что сытная и вкусная, да еще и полезная, так как крупа, которую необходимо добавить при варке, а именно перловая крупа, считается самой полезной крупой, содержащей в себе массу витамин, которые в особенности способствуют росту, что особенно важно, и детям в том числе.
Рецепт, который я ниже приведу, очень прост, так как приготовлена данная похлебка с использованием мультиварки, правда я не добавляла морковь в этом случае, но которая совсем не будет лишней.
Перед приготовлением необходимых ингредиентов для спускания в чашу мультиварки сначала необходимо сварить мясной бульон на кости, либо иным способом, кому как нравится.
Итак, приступим:
1. Соленые огурцы нарезать в виде соломки.
2. Картофель помыть, очистить от кожуры и тоже нарезать соломкой.
3. Лук репчатый очистить от шелухи и мелко нарезать.
4. Подготовить указанное в ингредиентах количество крупы, , при необходимости перебрать, и промыть.
5. Сложить все приготовленные продукты в чашу мультиварки.
6. Залить сваренным подсоленным мясным бульоном, закрыть крышкой мультиварку и включить соответствующий режим для варки супов.
7. По истечении времени режима, установленного для приготовления, крышку мультиварки открыть, спустить лавровые листы, закрыть обратно плотно крышку мультиварки и оставить на 10 минут суп дойти.
Рассольник готов, приятного аппетита.
Рецепт, который я ниже приведу, очень прост, так как приготовлена данная похлебка с использованием мультиварки, правда я не добавляла морковь в этом случае, но которая совсем не будет лишней.
Перед приготовлением необходимых ингредиентов для спускания в чашу мультиварки сначала необходимо сварить мясной бульон на кости, либо иным способом, кому как нравится.
Итак, приступим:
1. Соленые огурцы нарезать в виде соломки.
2. Картофель помыть, очистить от кожуры и тоже нарезать соломкой.
3. Лук репчатый очистить от шелухи и мелко нарезать.
4. Подготовить указанное в ингредиентах количество крупы, , при необходимости перебрать, и промыть.
5. Сложить все приготовленные продукты в чашу мультиварки.
6. Залить сваренным подсоленным мясным бульоном, закрыть крышкой мультиварку и включить соответствующий режим для варки супов.
7. По истечении времени режима, установленного для приготовления, крышку мультиварки открыть, спустить лавровые листы, закрыть обратно плотно крышку мультиварки и оставить на 10 минут суп дойти.
Рассольник готов, приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2015-05-29 21:34:10
рецепт интересен. Но геркулес...? а на фото вроде перловка или я ошибаюсь? рассольник вроде всегда был с перловкой, но пути кулинарии неисповедимы, конечно... :)
ответить