Салат "Грибная поляна"


Репутация: +6006
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2015-05-29
Рецепт понравился: 50

Рецепт: Салат "Грибная поляна" - с куриной грудкой и опятами в маринаде

Ингредиенты:
грудка куриная копченая - 1 шт.;
маринованные опята - 300 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - для заправки;
укроп - для украшения
Способ приготовления:
Салат, рецептом которого я с Вами поделюсь, мне посчастливилось попробовать в гостях. Почему посчастливилось, да потому что это была любовь с первой ложки.
Вкус невероятный, описать который просто невозможно, салат необходимо попробовать лично, именно поэтому я приготовила его и дома, и буду продолжать это делать постоянно, ну и конечно же поделюсь рецептом с Вами.

Салат Грибная поляна фото

В этом салате все подготовленные ингредиенты необходимо выкладывать слоями.
Итак, способ приготовления.
1. Подготовим все нужные для этого салата продукты.

Салат Грибная поляна фото


2. Куриные яйца необходимо сварить.

Салат Грибная поляна фото


3. Мясо куриной грудки отделить от кожи и костей, после чего нарезать на мелкие кусочки.

Салат Грибная поляна фото


4. В отдельной миске нарезанное куриное филе смешать со столовой ложкой майонеза, перемешать и выложить в салатницу, прировняв его.

Салат Грибная поляна фото


5. Сыр натереть на крупной терке и уложить половину в салатницу поверх куриного филе.

Салат Грибная поляна фото


6. Банку с опятами открыть и отложить наиболее симпатичные опята, которые пойдут на верх салата для украшения.

Салат Грибная поляна фото


7. Остальные грибочки слегка изрубить, но не измельчать.

Салат Грибная поляна фото


8. Нарезанные опята также смешать со столовой ложкой майонеза и опять же половину уложить, разровняв, в салатницу следующим слоем.

Салат Грибная поляна фото


9. Далее вареные яйца очистить от скорлупы и отделить желтки от белков.

Салат Грибная поляна фото


10. Отделенные яичные желтки пока отложить, они понадобятся в конце приготовления, а белки натереть на крупной терке и уложить следующим слоем.

Салат Грибная поляна фото


11. На тертый белок сверху уложить оставшееся куриное филе в майонезе и сверху посыпать другой половиной натертого сыра .

Салат Грибная поляна фото


12. Далее оставшиеся грибочки в майонезе уложить следующим слоем, не забыв разровнять их.

Салат Грибная поляна фото


13. Отложенные куриные желтки натереть на крупной терке и посыпать равномерно сверху на салат.

Салат Грибная поляна фото


14. И заключительным этапом приготовления остается украсить верх салата отложенными в начале опятами и веточками укропа, имитируя елочки и растущие грибочки.

Салат Грибная поляна фото


Салат "Грибная полянка" готов, приятного аппетита, и удачи в приготовлении.

Салат Грибная поляна фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marokkanka
Вкуснятина!!! ответить
lana-ledy
на самом деле очень вкусный салат, я прям влюбилась в его вкус :) ответить
OlyaLya22
очень вкусный салатик! ответить
lana-ledy
это правда :)))) ответить
Darinusya
Так красиво! Настоящая полянка! ответить
lana-ledy
спасииибо :))) ответить
Irishka fortuna
просто Бомба :) разок попробовать можно, вкуснющее сочетание :) ответить
lana-ledy
"Разка" будет мало, :) мне точно :)) ответить
Irishka fortuna
я имела в виду, что не оч часто - я вот салат "селедку по шубой" очень люблю, но готовлю редко - по великим торжествам :) ответить
potira
Замечательный праздничный салат! ответить
lana-ledy
Да да, отлично на праздничный стол :) ответить
elena-gena
мой любимый салат! очень вкусный и красивый! ответить
lana-ledy
Согласна :) ответить
polinadanu
классная поляна) ответить
lana-ledy
Спасибо :) ответить
Allaolejnuk
Как в лесу побывал! ответить
lana-ledy
улыбаюсь :) ответить
Monito
Очень красивый салатик! ответить
lana-ledy
спасибо:) ответить
alfia
красиво и вкусно))) ответить
lana-ledy
очень вкусный, готова есть его постоянно :) ответить
Soll
Красота) ответить
lana-ledy
благодарю :) ответить
kulinarochka
вкуснючий салат!) ответить
AnnA1988
Тоже люблю такой салат ответить
Ника-Клубника
Сочетание просто замечательное ) ! ответить
td-1991
красота) ответить
Алевтиша
Так и хочется попробовать! ответить
plus000
Очень красиво и вкусно! ответить
annetta888
Ой, какая поляночка :) ответить
Annyska89
так все аппетитно описали) ну как тут не попробовать)) ответить
Оставить свой комментарий