Рецепт: Картофель с грибами тушеный в сливках - Просто со сливками без грибов

Эту картошечку в сливках обожает вся моя семья, она подойдет для вашего стола как в качестве гарнира к мясу и рыбе так и как самостоятельное блюдо, по вкусу она абсолютно полноценна и никаких дополнений не требует.
Итак, начнем.
1) Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками.

2) Слегка разогретую форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом.

3) Выложить картофель сверху масла.

4)Посолить по вкусу и посыпать приправой для картофеля, я люблю когда приправ много, вы насыпайте по своему вкусу.

5) В глубокую посуду налить сливки и добавить туда не много молока.

6)Чеснок выдавить или потереть на терку.

7) Измельченный чеснок положить в сливки, размешать и вылить получившуюся сливочно - чесночную смесь в форму с картофелем.

8) Картофель поставить в духовку минут на 25, пока сливки не выпарятся, запекать при температуре 180 градусов.

9) Пока картофель запекается мелко нарубить зелень укропа.

10)Потереть любой твердый сыр на крупную терку.

11) Через 25 минут достать форму с картофелем из духовки, я предпочитаю более подсушенную картошечку, поэтому запекаю 25 минут, но вы можете не ждать пока сливки выпарятся и сократить время запекания.

12)Сверху посыпать рубленой зеленью укропа.

13) Затем посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 10 минут.

14) Через 10 минут картофель достать из духовки.

Вкуснейшая картошечка в сливках готова, можно выкладывать на блюдо, вкус получается как в ресторане.

Приятного аппетита всем кто воспользовался моим рецептом!