Рецепт: Пирог из слоеного теста с луком и яйцом - косичкой

Насмотрелась я тут рецептов всяких, вот и решила заплести свою косичку, только с другой начинкой!

Как хорошо, что в Магните можно купить уже готовое слоеное тесто! В данном случае оно бездрожжевое. Из пакета достаем один из двух листов теста и ждем, пока оно разморозится.

Итак-готовим необходимые продукты. Лук вымыть(вырос свой-на балконе), 2 яйца отварить. Одно оставить для смазки пирога

Это основная часть начинки.
Лук режем

туда же отправляем порезанные квадратиками отваренные яйца

Подглядев здесь рецепт пирожков с луком, тоже добавила в начинку майонез- 2 столовых ложки.

Перемешиваем всё - лук+яйца+майонез. По вкусу добавляем соль.

Тесто уже стало мягче, раскатываем в пласт, толщиной 1-1.5 миллиметра. Или тоньше

Данный пласт выкладываем на предварительно смазанный маслом
противень. Чтобы не мучиться с перекладыванием этой косички

По центру вдоль выкладываем начинку.

и для сочности добавляем немного сливочного масла- я просто разбросала несколько кусочков по начинке.

Дальше- по обеим сторонам "чистого" теста делаем надрезы-с небольшим наклоном-чтобы потом плести косичку.
Фото сделать забыла-как резалось тесто. Но следы надрезов хорошо видны на протьвене

плетем косу- справа налево или слева направо))

Добавим немного румян тесту- смажем кисточкой получившуюся косичку яйцом, предварительно немного взбив его. Именно яйцо и дало косичке не развалиться, яйцо скрепило полоски.

И теперь отправляем нашу косу в духовку, минут на 15-20, пока не зарумянится.

Время вышло- и вот она наша косичка. Наш интересненький пирог!

Очень красивый!!

Осталось порезать и подать к столу.
Оставшееся от смазки яйцо(не выбрасывать же)- я обратила в омлет, сдобрив его красным перцем. Он тут

же- на тарелке).
Красный перец и листик салата только украсят блюдо!
Приятного всем аппетита!
И спасибо тем, кто вдохновил меня на такой рецепт