Добавить рецепт
tania68Россия, Омск
Репутация: +9481Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-06-01
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Острые свиные ребра - с соевым соусом и горчицей
Ингредиенты:
ребра свиные - 700 г.;
чеснок - 10 зуб.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
перец болгарский - 1 шт.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
лук репчатый - 1 гол.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 1 ст. л.;
вода - 200 мл.;
смесь перецев - 3 шепотки;
острый молотый перец - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
ребра свиные - 700 г.;
чеснок - 10 зуб.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
перец болгарский - 1 шт.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
лук репчатый - 1 гол.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 1 ст. л.;
вода - 200 мл.;
смесь перецев - 3 шепотки;
острый молотый перец - 0,5 ч. л.
Всем доброго вечера!
Еще один рецепт острых свиных ребрышек хочу представить вашему вниманию. для этого нам необходимы: ребра свиные, перец молотый, лук, чеснок, сладкий перец, соевый соус, горчица.
Лук, чеснок чистим, режим лук полукольцом, чеснок измельчаем. Ребра моем, режим на небольшие кусочки
смешиваем ребра со смесью перцев и острым перцем и даем постоять 20 - 30 минут.
На подсолнечном масле обжариваем ребрышки со всех сторон
выкладываем в тарелку обжаренные ребра и ложим порезанный лук с чесноком в тоже масло и обжариваем 7 минут, добавляем порезанный болгарский перец и еще жарим 3 минуты.
наливаем соевый соус, сахар, перемешиваем
Горчицу смешиваем со стаканом воды и выливаем в обжаренные овощи
и варим 5 минут
Выкладываем в соус обжаренные ребра, готовим периодически переворачивая в соусе 10 минут.
Готовому блюду даем еще немного постоять под крышкой. Такие ребрышки получились в остром соусе.
Очень вкусные.
Еще один рецепт острых свиных ребрышек хочу представить вашему вниманию. для этого нам необходимы: ребра свиные, перец молотый, лук, чеснок, сладкий перец, соевый соус, горчица.
Лук, чеснок чистим, режим лук полукольцом, чеснок измельчаем. Ребра моем, режим на небольшие кусочки
смешиваем ребра со смесью перцев и острым перцем и даем постоять 20 - 30 минут.
На подсолнечном масле обжариваем ребрышки со всех сторон
выкладываем в тарелку обжаренные ребра и ложим порезанный лук с чесноком в тоже масло и обжариваем 7 минут, добавляем порезанный болгарский перец и еще жарим 3 минуты.
наливаем соевый соус, сахар, перемешиваем
Горчицу смешиваем со стаканом воды и выливаем в обжаренные овощи
и варим 5 минут
Выкладываем в соус обжаренные ребра, готовим периодически переворачивая в соусе 10 минут.
Готовому блюду даем еще немного постоять под крышкой. Такие ребрышки получились в остром соусе.
Очень вкусные.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
