Рецепт: Оладьи из кабачков - с морковью и кунжутом в панировочных сухарях .

Всем доброго дня.
Сегодня я хочу предложить свой рецепт приготовления оладьев, и не простые, а из кабачков .
И так нам понадобятся все перечисленные выше ингредиенты

Первым делом нам нужно очистить от кожуры кабачки и морковь

и натереть их на тёрке (я обычно тру на тёрке для корейской морковки )

разбиваем туда яйцо

солим по вкусу

и высыпаем кунжут

выдавливаем чеснок

добавляем муку

и замешиваем тесто, оно должно получится не крутое и не жидкое, т. е что бы можно было взять в руки и обвалять в панировочных сухарях

Далее укладываем наши оладья на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон, примерно минут по 10 .

Наши оладушки готовы, можно подавать со сметанкой

Всем приятного аппетита )