Мини-пышки с медом


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-06-01
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Мини-пышки с медом - на сковороде

Ингредиенты:
кефир - 200 мл.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
маргарин - 25 г.;
соль - щепотка;
мука - 2 стакана;
сода пищевая - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
В детстве подобные пышки пекла моя бабушка. Они были большие, на всю сковороду. Я решила сделать мини-пышки. Получились мягкие, нежные пышки, хорошо пропитанные медом.
В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте, затем добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Маргарин растопите и влейте в кефир.

Мини-пышки с медом фото

Муку смешайте с содой, постепенно подсыпайте и замесите очень мягкое тесто. Возможно муки понадобится меньше, чем указано в рецепте.

Мини-пышки с медом фото

Разрежьте тесто на одинаковые кусочки.

Мини-пышки с медом фото

Руками сформируйте тонкие лепешки и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Жарьте на растительном масле.

Мини-пышки с медом фото

Складывайте готовые пышки стопочкой, промазывая каждую медом.

Мини-пышки с медом фото

Приятного чаепития!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marokkanka
Действительно как у бабушки:) Что-то пышек захотелось! ответить
potira
Иногда хочется чего-то простого и быстрого в приготовлении)). ответить
Алевтиша
Как должно быть вкусно! ответить
potira
Было вкусно! Но главное - пропитать медом! ответить
Ника-Клубника
Какие воздушные ))) ! ответить
potira
Спасибо большое! ответить
tania68
Хоть в гости напрашивайся, а то у меня мука закончилась. ответить
potira
Приезжайте!)) Буду рада! ответить
natusishek
аппетитные! ответить
potira
спасибо большое! ответить
Matreshk-a
какая вкуснятина!!!так и хочется их скушать)) ответить
potira
Очень рада, что понравились! ответить
OlyaLya22
какие аппетитные пышечки! ответить
potira
Благодарю! ответить
polinadanu
Ням-ням! Это все что могу сейчас промолвить) Полный рот слюней) ответить
potira
даже не подозревала, что так Вас раздразню))) ответить
plus000
Я такие люблю и делаю периодически. Вкусно! ответить
potira
Согласна! ответить
Annyska89
красотища!) ответить
potira
Большое спасибо! ответить
Оставить свой комментарий