Рецепт: Жареные куриные сердечки - со сливками.

Жареные куриные сердечки мало того, что блюдо вкусное, так еще и готовится просто и достаточно быстро. Сегодня я решила приготовить куриные сердечки со сливками.

Для начала необходимо взять одну большую луковицу и нарезать ее длинными, но не толстыми полукольцами. А затем обжарить в сковороде на растительном масле в течение 5 минут.

Затем берем среднюю по размеру морковь, очищаем ее от кожуры и трем на терке.

К луку добавляем тертую морковь и обжариваем еще пять минут.

Четыре зубчика чеснока мелко рубим ножом.

Далее, добавляем мелко нарезанный чеснок, куриные сердечки 20% сливки и соль по вкусу.

Закрываем сотейник крышкой и тушим еще 20 минут.

Пока сердечки с овощами тушатся мы нарезаем зелень.

Через двадцать минут выключаем конфорку, где был сотейник и добавляем туда зелень. Так даем постоять еще пять минут.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!