Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2015-06-03
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Куриные бедрышки в духовке - В майонезе и специях
Ингредиенты:
чеснок - 4 зубчика;
специи - по вкусу;
куриные бедра - 3 шт;
майонез - 100 гр
Способ приготовления:
чеснок - 4 зубчика;
специи - по вкусу;
куриные бедра - 3 шт;
майонез - 100 гр
Куриные бёдрышки тщательно промываем (кожицу я тоже снимаю) и разрезаем на пополам по суставу.
Для пряности я использую много всяческих специй и перец горошком, свеже-перетёртый в мельничке.
Мы с мужем любители остренького, поэтому перца не жалею.
Добавляем к мясу майонез и давленный чеснок.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму - у меня сковорода-гриль с толстым дном и съёмной ручкой.
Накрываем сверху фольгой и отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 30 минут.
Затем достаем форму и снимаем фольгу. И снова отправляем форму в духовку на 20 минут, чтоб мясо поджарилось.
Я подавала бёдрышки с куриным пюре, слегка политым образовавшимся жиром из формы.
Приятного аппетита!
Для пряности я использую много всяческих специй и перец горошком, свеже-перетёртый в мельничке.
Мы с мужем любители остренького, поэтому перца не жалею.
Добавляем к мясу майонез и давленный чеснок.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму - у меня сковорода-гриль с толстым дном и съёмной ручкой.
Накрываем сверху фольгой и отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 30 минут.
Затем достаем форму и снимаем фольгу. И снова отправляем форму в духовку на 20 минут, чтоб мясо поджарилось.
Я подавала бёдрышки с куриным пюре, слегка политым образовавшимся жиром из формы.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
