Рецепт: Морской салат с зеленью и яйцом - с майонезом

Салат по приготовлению несложный, но по пользе он однозначно - среди чемпионов.
Приготовление - в несколько этапов.
1 этап: предварительная подготовка морепродуктов. Я беру их всегда замороженными и по отдельности. То есть "морской коктейль" из мидий, креветок и тех же наструганных кальмаров я не беру, а "пропорционирую" продукты сама. Так легче составить "идеальный вкус", да и контролировать качество ингредиентов.
Короче, покупаю по отдельности замороженные тушки кальмаров (очищенные), креветки (лучше брать крупные), мидии (без створок) и крабовые палочки (их можно взять охлажденные).

Отвариваю каждый вид морепродуктов отдельно в зависимости от необходимого на варку времени. А крабовые палочки размораживаю и сразу же режу кольцами:

Огурец тщательно мою, просушиваю, режу соломкой:

Вареное яйцо куриное режу кубиками:

Отваренные морепродукты довожу до ума - чищу креветки, нарезаю кольцами тушки кальмара, мидии перебираю на предмет оставшихся створок (такое бывает, увы, нередко):

Зелень укропа нарезаю мелко:

В салатник ингредиенты укладывают слоями и, когда все составные части уложены в первый раз, выдавливаю майонез, но не перемешиваю:

Потом еще один слой всех продуктов, и снова майонез, после чего обильно сыплю зелень и оставляю салат минут на 5-10 (чтобы укроп "утонул").

Все, можно подавать к столу микроэлементы и витамины!