Рецепт: Пирог "Манник" - на молоке

Доброго времени суток! Приготовим домашний манник!

1. Один стакан манной крупы залить двумя стаканами молока.

2. Очень хорошо перемешать манку с молоком, чтобы не было комочков. Поставить в холодильник для разбухания. Манка должна впитать все молоко!
3. Потребуется около пяти часов.

4. В разбухшую манку добавить два куриных яйца.

5. Добавить один стакан сахара и ванилин 3 гр.

6. Растопить 50 гр. маргарина и добавить ко всем ингредиентам.

7. Все очень хорошо перемешать. Добавить половину чайной ложки соды, погашенной уксусом.

8. Выливаем тесто в форму. Закрываем фольгой. Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут.

9. Через 20-25 минут снимаем фольгу с формы и оставляем на 10-15 минут зарумяниться.
10. Вынимаем манник из духовки.

11. Смазываем верх манника тремя столовыми ложками меда.

12. Распределяем по всей поверхности. Через 10-15 минут мед впитается.

13. Готово! Приятного чаепития!

Время разбухания манки-около пяти часов.
Время приготовления манника-40 минут.