Зеленый салат с яйцами и жареными грибами


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-06-05
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Зеленый салат с яйцами и жареными грибами - с майонезом

Ингредиенты:
огурцы - 1 шт.;
лук зеленый - небольшой пучок;
укроп зеленый - небольшой пучок;
яйца куриные - 1 шт.;
шампиньоны - 200 г.;
майонез легкий - 3 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Было у меня совсем немного грибов. Пристроить их можно было только в салат. На удивление салатик получился очень вкусным и сытным.
Огурцы помойте и тонко порежьте. Так как у моих огурцов была достаточно толстая кожица, то я ее срезала.

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото

Лук и укроп помойте, обсушите и мелко порежьте.

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото

Шампиньоны порежьте тонкими пластиками. Если у вас другие грибы, то можно взять их.

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото

Слегка обжарьте грибы на растительном масле.

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото

Яйца сварите вкрутую, остудите и порежьте небольшими кубиками.

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото

Смешайте все ингредиенты для салата: огурцы, жареные грибы, яйцо, зелень. Посолите и поперчите по вкусу и заправьте его майонезом.

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото

Приятного аппетита!

Зеленый салат с яйцами и жареными грибами фото



Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plus000
Вкусненький. ответить
Matreshk-a
замечательный салатик!!легкий и вкусный)) ответить
kyatata
Легкий и свежий салатик! ответить
marokkanka
Вкусное сочетание! ответить
tania68
Хороший салатик, легкий, весенний! ответить
polinadanu
Вкусненько выглядит! ответить
IrinaBug
классика! м ответить
potira
не совсем классика, но вкусно!)) ответить
Opalescent
очень хорошее применение грибам вы нашли! ответить
potira
Спасибо! ответить
Annyska89
отличное сочетание продуктов) здорово) ответить
potira
Благодарю! ответить
Bannochka
просто и вкусно. ответить
potira
Полностью согласна! ответить
Ника-Клубника
Мне нравится сочетание, попробую ))) . ответить
Оставить свой комментарий