Рецепт: Быстрая картошка в микроволновке - запеченная в горшочке за 15 мин.

Эксперсс-рецепт для голодного мужа готовится за 15 минут.
Я стараюсь публиковать самые простые и быстрые рецепты, т. к. являюсь молодой мамой, у которых, как известно время на домашние дела очень ограничено.
Вот вспомнила один супер быстрый простой и вкусный рецепт, которому и научил меня муж. Если супруг неожиданно пришел с работы и стучит ложкой, а у вас на столе шаром покати, то это просто палочка выручалочка.

Потребуется:
глиняный горшочек (советую обзавестись, у нас остались от заказов еды на дом)
картофель - количество 4-6 шт это на 1-2 порции
любые специи (я использовала для блюд из картофеля)
соевый соус или соль (у нас бессолевая кухня)
растительное масло (обязательно!)

Приготовление:
1. картофель помыть, почистить, порезать кусочками в горшочек

2. добавить специи, соус или соль, растительное масло, (важно воду не добавлять!)

3. горшок накрыть крышкой и тщательно потрясти, чтобы все перемешалось
4. поставить в микроволновку на 5-6 мин (на какую мощность не знаю, у нас нельзя выбирать)
5. достать полотенцем (горячо!) снова все потрясти
6. и опять поставить на 5-6 мин.

В зависимости от величины горшочка, количества картофеля в нем и мощности микроволновки, время нужно откорректировать под себя. В среднем 10-15 мин. Если картофель сморщился, то слишком долго пекли или мало масла.

Конечно, не самый полезный рецепт, но иногда хорошо выручает.
Вкус обалденный!