Рецепт: Хе из свинины - остренько.
Ингредиенты:
свинина - 500 гр.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 1 шт.;
укроп - 50 гр.;
соевый соус - 50 гр.;
бальзамический уксус - 30 гр.;
перец красный острый молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 мл.;
кунжут - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 500 гр.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 1 шт.;
укроп - 50 гр.;
соевый соус - 50 гр.;
бальзамический уксус - 30 гр.;
перец красный острый молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 30 мл.;
кунжут - по вкусу
Всем доброго времени суток.
Предлагаю Вашему вниманию, вкусное, но острое блюдо под названием "Хе". Итак приступим.
Берем все необходимые ингредиенты.
Свинину нарезаем соломкой.
Морковь трем на терке для моркови по корейски.
Лук режим полукольцами.
Чеснок и укроп измельчаем ножом.
Свинину обжариваем на сильном огне 30 минут. (или до тех пор пока не выпарится вся влага).
Морковь, лук, укроп и чеснок смешиваем в глубокой чашке.
Добавляем овощи, перец черный, перец красный, уксус, соевый соус, соль и тщательно перемешиваем. Тушим под крышкой 15 минут.
Выкладываем мясо на порционную тарелку, посыпаем кунжутом и подаем.
Приятного аппетита.
Предлагаю Вашему вниманию, вкусное, но острое блюдо под названием "Хе". Итак приступим.
Берем все необходимые ингредиенты.
Свинину нарезаем соломкой.
Морковь трем на терке для моркови по корейски.
Лук режим полукольцами.
Чеснок и укроп измельчаем ножом.
Свинину обжариваем на сильном огне 30 минут. (или до тех пор пока не выпарится вся влага).
Морковь, лук, укроп и чеснок смешиваем в глубокой чашке.
Добавляем овощи, перец черный, перец красный, уксус, соевый соус, соль и тщательно перемешиваем. Тушим под крышкой 15 минут.
Выкладываем мясо на порционную тарелку, посыпаем кунжутом и подаем.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Sharlotta12 · 2016-06-03 00:22:45
Помню, мама когда-то готовила такую вкуснятину. Но теперь как-то позабылось мной это блюдо. Спасибо, что напомнили!
ответить