Торт с ягодами
Репутация: +4902
Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2015-06-06
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Торт с ягодами - со сметанным кремом

Ингредиенты:
мука - 200 гр.;
сметана - 200 мл.;
какао-порошок - 1 ч.л.;
черная смородина протертая с сахаром - 3 ст.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
сода пищевая - 0,3 ч.л.;
сахар-песок - 1,5 ст.
Способ приготовления:
Очень быстрый, простой, но вкуснейший тортик предлагаю вашему вниманию.
Тесто готовим как на обычный бисквит.
Яйца взбить в густую пену, постепенно добавляя один стакан сахара.

Тортик с ягодами фото

Погасить соду уксусом и влить в тесто.

Тортик с ягодами фото

Постоянно помешивая высыпать муку.

Тортик с ягодами фото

Форму смазать маслом. Вылить в нее две трети теста, а в оставшуюся одну треть добавить одну чайную ложку какао-порошка.

Тортик с ягодами фото

На белое тесто в форме распределить черную смородину, перетертую сахаром.

Тортик с ягодами фото

Далее вылить хаотично шоколадное тесто.

Тортик с ягодами фото

Выпекать при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке 30-40 минут. Проверить с помощью спички или зубочистки.

Тортик с ягодами фото

Дать тортику остыть. Тем временем взбить сметану с оставшимся полстаканом сахара в пышную пену.
Разрезать тортик и перемазать коржи.

Тортик с ягодами фото

Соединить. Сверху также можно полить кремом. Дать время тортику, чтобы он пропитался.

Тортик с ягодами фото

В разрезе получается вот такая красота.

Тортик с ягодами фото


Приятного чаепития!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Вкусненько! ответить
polinadanu
спасибки) ответить
Azur7777
Тортика захотелось. ответить
polinadanu
Делюсь!))) ответить
elena-gena
люблю бисквиты) хочется в гости) ответить
polinadanu
Приезжайте!))) Будем творить вместе))) да и море уже хорошее))) ответить
elena-gena
спасибо! еду к родным-тоже на море) да и не фанат я его в детстве накупалась... ответить
OlyaLya22
какая красота!! ответить
polinadanu
благодарю) ответить
Annyska89
какой красивый тортик!) ответить
polinadanu
Мерси боку) ответить
potira
Симпатяга! ответить
polinadanu
Спасибочки) ответить
Ника-Клубника
В разрезе такой классный ) ! ответить
polinadanu
Вот я тоже сама не ожидала, что так точно соберу разрезанный корж))) совпало до миллиметра) ответить
Willissa
быстро и вкусно! ответить
polinadanu
Да) понравился моей семье очень) ответить
milagra200886
Аппетитно! ответить
polinadanu
спасибки) ответить
Matreshk-a
простой и очень нежный тортик!!! ответить
polinadanu
согласна с Вами) ответить
Оставить свой комментарий