Закуска "Рулетики из лаваша"


Репутация: +187
Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2015-06-06
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - пицца маргарита по-быстрому

Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 упаковка;
масло оливковое - 2 ст. ложки;
перец церный молотый - по вкусу;
базилик зеленый - 10 гр.;
приправа итальянские травы - по вкусу;
томатная паста - 50 грамм;
сыр моцарелла - 100 грамм;
сыр твердый - 100 грамм
Способ приготовления:
Приветствую всех. Сегодня готовить особо времени не было, а закусить чем-нибудь вкусненьким все-аки следовало. Решила сделать такую простенькую и вкусненькую закусочку очень напоминающую пиццу "маргарита", но времени занимает гораздо меньше.
1. Достаем лаваш (в моей упаковке было три листа лаваша, которые на мою удачу по размеру совпали с моим противнем). Кладем на застеленный фольгой или пергаментной бумагой противень (маслом можно не смазывать).

Закуска из армянского лаваша фото

2. Готовим намазку: три столовые ложки томатной пасты + две столовые ложки оливкового масла+ итальянские травы+ базилик (мелко нарезанный) + перец черный молотый и соль по вкусу.

Закуска из армянского лаваша фото

Перемешиваем
3. При помощи кисточки треть намазки распределила по первой части лаваша

Закуска из армянского лаваша фото

4. Мнем моцареллу вилкой, твердый сыр трем на терке. Треть сыров распределяем по лавашу.

Закуска из армянского лаваша фото

5. Сверху кладем следующий лист лаваша, затем снова намазку и сыр, повторяем те же действия и со следующим листом лаваша, ставим в духовку.
6. Через пять минут достаем и режем на кусочки (удобно резать ножом для пиццы).

Закуска из армянского лаваша фото

Закуска из армянского лаваша фото



Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Roseanna
интересная закуска ответить
olcha88
Пришлось выкручиваться в условиях пустого холодильника и малого количества времени. ответить
Оставить свой комментарий