Рецепт: Розочки из слоеного теста с яблоками - с корицей и сахарной пудрой

Слойки с яблоком в форме розочек - очень нарядное блюдо, нравится детям, вкусно и сытно.

Готовить достаточно просто и быстро, из 1 готового пласта слоеного теста 250 гр получается 8 булочек-слоек в виде розочек.

Итак, нам понадобится только слоеное тесто и яблоки, сахар и корица по вкусу.

Яблоки моем,
удаляем сердцевину
и режем тонкими пластинами 1-2 мм

В кипящую воду (250-300 мл) добавляем сахара пару ч. ложек, и кипятим яблоки 2-3 минуты,

нужно чтобы яблоки слегка стали мягкими, могли гнуться, но не разваливались.

Откидываем на дуршлаг и остужаем.

В это время слоеное тесто раскатываем до толщины около 2 мм и разрезаем на 8 полосок по 2 см.

В 1 ч. л. сахара добавляем корицу.

На полоски слоеного теста выкладываем чуть внахлест дольки яблока, чтобы цветная часть торчала наружу на 1/3.

Посыпаем корицей.

Сворачиваем в трубочку.

Нижнюю часть защипываем - получаются розочки.

У меня из 1 пласта получилось 8 розочек.

Край хорошо прищипываем и донышко, чтобы розочки не развалились.

Выпекаем при 180-200 градусах в предварительно разогретой духовке около 20-30 минут до зарумянивания теста.

У меня запекались 20 минут.

Посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Вкусные слойки с яблоками и теплые, но холодные - совсем вкуснотища!

Вот такая получается красота!

Время приготовления 10 минут на резку и варку яблок + 10 минут на сворачивание розочек 20 минут в духовке.
Итого максимум 40 минут.

Приятного аппетита!